Không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen hùng vĩ mà còn thu hút bởi ẩm thực đặc sắc, đa dạng. Các món đặc sản Tây Ninh “ngon – bổ – rẻ” phản ánh văn hóa địa phương, mang hương vị độc đáo. Hãy cùng Enjoy Your Life khám phá 10 đặc sản tại đây và tham gia tour Tây Ninh để trải nghiệm trọn vẹn vùng đất này.
Bánh Tráng Tây Ninh – Sự Đa Dạng Và Độc Đáo
Bánh tráng là một trong những biểu tượng văn hóa ẩm thực Tây Ninh đặc sắc của vùng đất thánh, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và sự khéo léo trong cách chế biến của người dân địa phương.
Bánh Tráng Phơi Sương
- Bánh tráng phơi sương Tây Ninh là món đặc sản nổi tiếng, thường xuất hiện trên bàn ăn của người dân nơi đây. Được làm từ bột gạo chọn lọc, bánh tráng phơi sương trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ.
- Sau khi được phơi nắng, bánh tiếp tục được phơi sương vào lúc 2 – 3 giờ sáng để có độ dẻo, mềm đặc trưng.
- Bánh tráng phơi sương thường được ăn kèm với thịt luộc, rau sống, tạo nên một bữa ăn đầy đặn, thơm ngon mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên.
Bánh Tráng Me
- Nhắc đến đặc sản Tây Ninh không thể không nhắc đến bánh tráng me trứ danh. Với lớp bánh giòn, mềm kết hợp với phần sốt me chua ngọt, cay nồng, món ăn này mang lại cảm giác bùng nổ vị giác ngay từ lần đầu nếm thử.
- Bánh tráng me là món ăn vặt phổ biến không chỉ với người dân địa phương mà còn với du khách từ khắp nơi đến thăm tour Tây Ninh. Hương vị hòa quyện từ vị chua của me, vị mặn của muối ớt, và vị ngọt của bột tôm khiến món ăn trở nên khó quên.
Bánh Tráng Bơ
Bánh tráng bơ là một biến thể khác của bánh tráng Tây Ninh, được trộn với bơ thơm lừng, tép sấy và hành phi. Vị béo của bơ kết hợp với độ dẻo của bánh và chút cay nhẹ từ ớt tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
- Địa chỉ mua bánh tráng: Chợ Long Hoa, huyện Hòa Thành, Tây Ninh
- Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VND/kg
Bánh Canh Trảng Bàng Và Bò Tơ Tây Ninh
Với hương vị thơm ngon, chế biến tinh tế, cả hai món này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất nắng gió Tây Ninh, hấp dẫn bất kỳ du khách nào đặt chân đến đây.
Bánh Canh Trảng Bàng
Là món ăn nổi tiếng lâu đời của Tây Ninh. Nước lèo trong vắt, ngọt thanh nhờ hầm từ xương trong nhiều giờ, kết hợp với sợi bánh canh dai mềm, chân giò heo, huyết và rau sống tạo nên hương vị thanh khiết, đậm đà. Mặc dù có vẻ ngoài đơn giản nhưng hương vị của món ăn để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách.
- Địa chỉ thưởng thức: Bánh canh Út Huệ (88 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây Ninh), Quán Năm Dung (90 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây Ninh).
- Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VND/tô
Bò Tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh là một món ăn không thể bỏ qua khi đến vùng đất này. Với thịt bò non, mềm mại, tươi ngon và ít mỡ, bò tơ Tây Ninh mang đến hương vị khác biệt so với bò tơ ở các vùng khác. Món bò tơ có thể được chế biến theo nhiều cách như: bò nướng than hoa, bò nhúng mắm ruốc, hoặc bò xào sả ớt. Thịt bò tơ Tây Ninh đặc biệt nổi bật bởi độ dai vừa phải, hương vị ngọt tự nhiên, tạo cảm giác thích thú khi ăn.
- Địa chỉ ăn bò tơ: Bò Tơ Năm Sánh (Hiệp Trường, Hòa Thành, Tây Ninh), Bò tơ Minh Tân (148 Thượng Thâu Thanh, Long Thành Trung, Hòa Thành, Tây Ninh).
- Giá tham khảo: 130.000 – 150.000 VND/đĩa
Những Món Ăn Vặt Đặc Sắc: Nem Bưởi, Thèo Lèo, Muối Tôm
Không chỉ nổi tiếng với những món chính đặc sản mà còn có vô số món ăn vặt độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực Tây Ninh. Nem bưởi, thèo lèo, và muối tôm chính là những món ăn khiến bạn say đắm ngay từ lần đầu nếm thử.
Nem Bưởi
Nem bưởi là món ăn chay đặc biệt của Tây Ninh, được làm từ vỏ bưởi trộn với khế chua, đu đủ bào sợi và gia vị. Món ăn mang hương vị chua nhẹ, giòn sần sật, thích hợp cho những người ăn chay hoặc muốn thử món ăn lạ miệng. Nem bưởi là món quà tuyệt vời để mang về sau chuyến đi tour Tây Ninh.
Thèo Lèo
Thèo lèo là món kẹo truyền thống được làm từ đậu phộng và mạch nha. Kẹo thèo lèo giòn tan, ngọt bùi, thích hợp làm quà biếu cho bạn bè, người thân. Món ăn này thường được nhâm nhi cùng tách trà nóng để cân bằng hương vị.
Muối Tôm Tây Ninh
Là gia vị nổi tiếng, được làm thủ công từ tôm, muối hạt và ớt khô. Muối tôm có thể dùng để chấm trái cây, bánh tráng, tạo nên hương vị cay nồng, thơm lừng đặc trưng.
- Địa chỉ mua: Muối tôm Bà Mười (Điện Biên Phủ, Ninh Thạnh, Tây Ninh), Muối tôm Ý Như (Hàm Nghi, TP Tây Ninh).
- Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 VND/kg
Thằn Lằn Núi Bà Đen Và Ốc Xu Núi Bà – Trải Nghiệm Độc Đáo
Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực độc đáo và lạ miệng tại Tây Ninh, thằn lằn núi Bà Đen và ốc xu núi Bà chắc chắn sẽ là những lựa chọn tuyệt vời, mang đến sự mới lạ mà hiếm nơi nào có được.
Thằn Lằn Núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen là món ăn quý hiếm, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Thằn lằn được chế biến thành nhiều món khác nhau như thằn lằn nướng, thằn lằn xào sả ớt, mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.
- Giá tham khảo: 120.000 – 150.000 VND/đĩa
Ốc Xu Núi Bà
Ốc xu núi Bà là loại ốc sống trên núi, có hương vị dai ngọt, thanh mát. Ốc thường được chế biến theo nhiều cách như hấp gừng sả, xào sa tế hoặc rang me, tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn.
- Địa chỉ ăn: Bàu Sen Quán (Số 16, hẻm 37 Nguyễn Văn Linh, Hòa Thành, Tây Ninh)
- Giá tham khảo: 40.000 VND/đĩa
Đặc Sản Tây Ninh Mua Về Làm Quà
Ngoài việc thưởng thức trực tiếp, bạn có thể mua các đặc sản như muối tôm, bánh tráng phơi sương, nem bưởi về làm quà cho gia đình và bạn bè. Đây đều là những món ăn dễ bảo quản và mang hương vị đặc trưng của Tây Ninh.
| Đọc Thêm: KHÁM PHÁ THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC PHÚ QUỐC ĐẬM CHẤT MIỀN BIỂN
Lời Kết
Tóm lại ngoài cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ nơi đây còn sở hữu nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Các món đặc sản Tây Ninh không chỉ ngon mà còn thể hiện rõ nét văn hóa vùng đất thánh. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mang về những món quà đậm chất miền nam trong tour Tây Ninh sau chuyến đi!
